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        鯉城多了一個夜市!就在西街
        時間:2023-05-16 08:31 瀏覽量:1

          近日,位于鯉城西街菜市場大榕樹廣場的西街老菜場大尾夜市(簡稱大尾夜市)熱鬧開市,煙火氣十足,成了古城新晉打卡點!

          每天下午4點多,大尾夜市逐漸熱鬧起來,攤位分列排開,攤主們忙著做準備。隨著夜幕降臨,逛夜市的人也多了起來,叫賣聲此起彼伏,食物香氣升騰,人頭攢動,熱鬧非凡,滿滿人間煙火氣,將夜市的沉浸感和氛圍感瞬間拉滿。

          據了解,大尾夜市于4月29日正式開業,由泉州市文旅集團和鯉城區文投集團合作打造,并交由泉州市鯉悅文旅投資有限公司管理,通過統一招募、攤位統一管理,在破解流動攤販占道經營難題的同時,著力打造古城夜間經濟新亮點。

          目前,大尾夜市共有攤位46個,聚集了各類特色小吃,既有海蠣煎、拳頭母等泉州美食,又有辣炒年糕、雞蛋仔等網紅美食,“我們每個月會組織試吃,定期更新夜市美食品種,同時關注消費者的反饋,對質量不佳的攤位進行勸退,確保夜市整體質量?!滨帎偽穆猛顿Y有限公司相關負責人施康寧告訴記者,夜市還充分融入街頭藝術、歌手駐唱等形式,讓夜市更多彩,讓市民體驗感更足。

          值得一提的是,夜市每個攤位均配備一個垃圾收集容器,夜市經營期間,攤主們需對負責清理各自經營區域;每天夜市結束后,管理方還會安排保潔人員進行全面清掃,“我們還安排人員不間斷巡查,及時清理積存垃圾,保障夜市環境衛生整潔?!笔┛祵幗榻B道。

          “大尾夜市的環境干凈整潔,小吃的種類多、分量足,氛圍也很好?!笔忻裥埜嬖V記者,她和朋友是夜市的“熱衷粉”,她們已經來過兩三次了,最喜歡的是豆花和辣炒年糕,“夜市的形式很熱鬧,又接地氣,如果有外地朋友來,也能帶他們來打卡?!?/p>

          目前,大尾夜市正進行第二期的籌備工作,計劃新招募攤位30個,將引入更多閩南特色小吃、潮流美食,進一步豐富業態,注入更多活力,讓大尾夜市更具本土化、潮流化和年輕化,打造成為一站式吃喝玩樂綜合體驗區。

          大尾夜市,每日16:00至22:30開市,市民朋友們,一起來逛吃逛吃吧!

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